Jetzt genießen oder bis zu 8 Jahre lagern. Kann von einer kurzen Dekantierung profitieren.

Der Wein verfügt über eine helle granatrote Farbe mit klaren Schattierungen. Ein einladendes Bouquet mit interessanten Balsamiconoten, Himbeere, schwarzem Pfeffer und feinen Aromen von Ingwerbrot. Aromen von schwarzer Himbeere, Bohnenkrautgewürz und eine Menge süßer, reifer Kirschen werden von feinen Spuren von Vanille, gerösteten Gewürzen und Zimt unterstrichen. Dieser Wein ist sehr marmeladenartig und fruchtig und bietet mit seinen gut strukturierten, saftigen Tanninen, die eine erfrischende, runde Erfahrung mit genau der richtigen Menge an Süße übermitteln, pures Vergnügen. Strukturiert, um mit seiner Dichte an Konzentration und Fokus zu punkten aber mild genug, damit jeder am Tisch ein zweites Glas haben möchte.

Die alten Weinreben von Ellis Ranch wurden von einigen der besten Zinfandel Trauben der Region angebaut und verleihen dem Verschnitt auch eine Vollmundigkeit. Und es gibt einen pflaumenartigen Kern, der einen reibungslos zu einem langen, verlockenden Abgang führt, der einen lang anhaltenden, aromatischen Hauch von frischem schwarzen Tee und Johannisbeere hinterlässt. Dieser köstliche Wein ist genauso lebendig wie sein Namensvetter Vintners.

Dies ist ein reifer und fruchtiger, gut gemachter Wein, der bekannt dafür ist, ein Publikumsrenner zu sein. Er wird für 16 Monate in 78% französischer und 22% amerikanischer Eiche, von denen 52% neue Eichenfässer sind, gealtert.

Genießen Sie ihn mit geschmorten Schweinerippchen oder anderem gegrillten Fleisch anstatt als Aperitif oder zum Dessert. Sein würziger Abgang passt besser zum reichhaltigen Essen und disqualifiziert ihn als Genusswein. Sie können definitiv mit jedem Schluck die kalifornische Wüste schmecken. Aber egal wie reichhaltig und saftig dieser Wein auch sein mag, lehnen Sie sich zurück, entspannen Sie sich und genießen Sie ihn—dies ist kein Wein, von dem man nur ein Glas trinkt.