Jetzt genießen oder einige Jahre lagern. Kein Dekantieren notwendig.

Château de Meursault ist eines der traditionsreichsten Weingüter des Burgunds, seine Geschichte reicht bis ins 11. Jahrhundert zurück. Es wechselte im Laufe der Jahrhunderte zwischen zahlreichen Besitzern, aber seit 2012 ist es Eigentum von Olivier Halley, der Galionsfigur der renommierten französischen Winzerfamilie.

Das Château liegt in der Appellation Meursault, bezieht seine Früchte jedoch aus der gesamten Region Côte de Beaune. Das Weingut besitzt Spitzenparzellen in 5 Grand Cru Lagen und 18 Premier Crus. Unter der Leitung des Önologen Stephane Follin-Arbelet haben die Kellermeister von Château de Meursault lange und hart gearbeitet, um das großartige Terroir des Clos des Perrières zu präsentieren. Dieser Wein ist das beeindruckende Ergebnis.

Dieser Premier Cru verströmt bereits beim Öffnen der Flasche Aromen von Röstaromen, reifen Stachelbeeren, weißer Schokolade und Pannacotta. Die Reben gedeihen auf kalkhaltigen Böden, die ihm eine Frische und Mineralität verleihen, die den Wein von anderen Lagen der Region klar hervorhebt. Am Gaumen ist er kräftig und spritzig, mit Noten von Zitronenschale, Birne und Meersalz, wobei die ausgeprägte Säure und Mineralität für einen langen Abgang sorgen. Er ist die perfekte Wahl für alle, die gerne herbe, naturbelassene Weißweine geniessen. Kombinieren Sie ihn mit Spargel, Hühner- und Lauchkuchen oder Meeresfischen wie Schellfisch und Kabeljau.